2 مشترك

سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعهموضوع متميز

ܔ تڪَفينے الذڪَرے ܔ: مشرفه; الجنس :
عدد المساهمات : 303
نقاط : 403
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
المزاج : عااااااااال العااااااال

مساهمة رقم 1

سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعهموضوع متميز

من طرف ܔ تڪَفينے الذڪَرے ܔ الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:01 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...انا اليوم جايتكم وجايبه معاى طريقة سمبوسة الدجاج وهيا سريعه وسهله

يالله نبدوها مع بعضنا
المقادير :
عجينة سمبوسك جاهزة
سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** 2nbr1g09151435

سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** 2nbr1g09151435

مقادير الحشوه :
3 صدور دجاج مسلوقه ومخليه من العظم ومفرومه
بصلة مفرومه
جبنة لافاش كيرى (علبة )
ملعقة صغيره ملح
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة جوز الطيب مبشوره ناعم
نقوم بتشويح البصل على النارمع قليل من الزبده ثم نضيف عليه الدجاج والجبنة والملح والفلفل و جوز الطيب ويوضع قليلا على النار حتى يذبل البصل
نجهز الخلطة اللى اغلف بيها السمبوسة وهى:
3 بيضات وملعقتين طحين وملعقة ملح وملعقة خل تخلط مع بض بالمضرب اليدوى
ونحضر البقسماط فى صحن جانبى والصورة توضح خليط البيض والبقسماط وعجينة السمبوسة والدجاج بعد تتبيله فى النار مع البصل
سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** Logqe109151446

سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** Logqe109151446

وبعدها نقوم بحشو السمبوسة بالدجاج ونلفها على شكل مثلثاث ونغطسها فى خليط البيض والطحين ثم نغلفها فى البقسماط كما فى الصوره
سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** AZ0jtL09151451

سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** AZ0jtL09151451

بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقلى السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبى ونخرجها من الزيت هله هوا شكلها النهائى وياريت تعجبهم مع الف صحه وعافيه
سمبوسك الدجاج ولا اطيب رهييييييييب بالصور تعالى بسرعه**موضوع متميز** YnH5bI09151456