البوابة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم بسكويت بقطع الشوكلاته والجوز
المقادير:
كاس واحد زبده اوسمن
ثلاثة ارباع كاس سكر بني
نصف كاس سكر ابيض
بيضه
ملعقه ونصف صغيره فانيلا
كاسين طحين
ملعقه صغيره بيكنج صودا (بيكربونات الصودا)
ربع ملعقه صغيره ملح
خمس مربعات شوكلاته (الخاص بالطبخ) مقطع
ثلاثة ارباع كاس جوز مقطع قطع متوسطه
الطريقه:
تخلط الزبده مع البيض والفانيلا في الخلاط بسرعه متوسطه
يخلط الطحين والبيكربونات والملح ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلط بالخلاط بسرعه
خفيفه حتى يتجانس الخليط ثم نضيف باقي المقادير والشوكلاته والجوز ونخلط بالملعقه
ثم نقوم بوضع العجينه بالملعقه في صينيه مدهونه بحيث تكون كل بسكوته بمقدار
ملعقه وتوضع في فرن حرارته 375 (190) لمدة 10 الى 15 دقيقه او الى ان تصبح
ذهبيه وتقدم مع الشاي
وبالعافيه
اليوم جايبه لكم بسكويت بقطع الشوكلاته والجوز
المقادير:
كاس واحد زبده اوسمن
ثلاثة ارباع كاس سكر بني
نصف كاس سكر ابيض
بيضه
ملعقه ونصف صغيره فانيلا
كاسين طحين
ملعقه صغيره بيكنج صودا (بيكربونات الصودا)
ربع ملعقه صغيره ملح
خمس مربعات شوكلاته (الخاص بالطبخ) مقطع
ثلاثة ارباع كاس جوز مقطع قطع متوسطه
الطريقه:
تخلط الزبده مع البيض والفانيلا في الخلاط بسرعه متوسطه
يخلط الطحين والبيكربونات والملح ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلط بالخلاط بسرعه
خفيفه حتى يتجانس الخليط ثم نضيف باقي المقادير والشوكلاته والجوز ونخلط بالملعقه
ثم نقوم بوضع العجينه بالملعقه في صينيه مدهونه بحيث تكون كل بسكوته بمقدار
ملعقه وتوضع في فرن حرارته 375 (190) لمدة 10 الى 15 دقيقه او الى ان تصبح
ذهبيه وتقدم مع الشاي
وبالعافيه
